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Pays |
France |
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Région |
Bourgogne |
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Appellation |
Bourgogne aligoté aligoté |
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Couleur |
Blanc |
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Millésime |
2015 |
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Cépage |
Aligoté |
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Alcool |
14% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique. Elevage en cuve inox.
Œil
Couleur dorée, profonde.
Bouche
Riche, grasse, notes d'acacia, légères notes d'abricot, minérale.
Accords mets & vin
À vocation apéritive, Huitres, Moules marinières, Rôti de porc , Fromage de tête
Température de service
12° - 14°
Potentiel de garde
De 2017 à 2021
Allergènes
Aucun allergène identifié